KL77 Rosenkål. Rød   Statskontrolleret økologisk

Rosenkål. Rød
1 pk. 30,50 kr.    
0.5 gr. 150,00 kr.    
2.5 gr. 450,00 kr.   Udsolgt
En meget vinter-hårdfør, vinrød rosenkål med en lidt mildere smag end den grønne variant.

Beholder farven ved tilberedning og pynter gevaldigt op ikke bare i maden, men også i haven, hvor den står frisk til hen i marts.

Dens røde farve intensiveres med kulden.
 
  Info
Kategori  Grøntsagsfrø
Latinsk navn  Brassica oleracea var.gemmifera
Sort Rubine
Frø pr. pakke 25-35
Frø pr. gram 200-300 stk.
  Naboplanter
Gode Dårlige
Agurk Kartofler
Bønner
Jordbær
Porre
Rabarber
Radise
Ræddike
Salat
Selleri
Spinat
Tomat
  Vejledning
Høstudbytte på 100 m2 300 stk
Frøforbrug til 100 m2 2 gr
Antal frø pr. gram 200-300 stk
Såtid: Forkultiveres April-juni
Udplantningstid Maj-juli
Plante- x rækkeafstand 60x60 cm
Gødningsforbrug af Økogødning 4% N. pr. kg. til 100 m2 30-40 kg
  Generelt om Kål
Kål kræver en meget næringsrig og veldrænet jord med højt reaktionstal. Ynder at blive hyppet.

Kål har været brugt som nærings- og lægeplante i mange tusinde år. Medicinsk, strøget som omslag mod forbrændinger, kroniske sår, smerter, insektstik, sidestik og iskias. God som gurglevand mod halsbetændelse. Almindelig indtagelse mod bronkitis, mavesår, nervøsitet, eksamensskræk, dårlige nerver og søvnløshed. Alle kålsorter er lige velegnede som lægeplanter.