SA060 Pluksalat. Grøn  Nyhed Nyhed Statskontrolleret økologisk

Pluksalat. Grøn
1 pk. 24,50 kr.    
1 gr. 110,00 kr.    
5 gr. 350,00 kr.    
En robust egebladstype med en smuk grøn farve.

Smagen er dejlig kraftig.

Danner ikke hoveder, gror videre ved plukning af bladene.

5-10 planter vil ofte være nok til en familie.

Spirer bedst ved temperaturer under 20 grader.
 
  Info
Kategori  Grøntsagsfrø
Latinsk navn  Lactuca sativa var crispa L.
Sort Green Salat Bowl
Frø pr. pakke 75-100 stk.
Frø pr. gram 1000 stk
  Naboplanter
Gode Dårlige
Agurk Persille
Asparges Selleri
Beder
Bønner
Daikon
Dild
Fennikel
Gulerod
Jordbær
Kål
Løg
Majs
Mynte
Pastinak
Persillerod
Porre
Rabarber
Radise
Roe
Ræddike
Rødbeder
Tomat
Ærter
  Vejledning
Antal frø pr. gram 1000 stk
Frøforbrug til 100 m2 Direkte 7 gr
Frøforbrug til 100 m2 Forkultivering 2 gr
Høstudbytte på 100 m2 400 planter
Såtid: Forkultiveres Marts-juni
Udplantningstid Maj-august
Plante- x rækkeafstand 50x50 cm
Gødningsforbrug af Økogødning 4% N. pr. kg. til 100 m2 10 kg
Såtid: Direkte Maj-juli
  Generelt om Salat
Salat kræver generelt temperaturer under 20 grader for at spire.

Ønskes salaten sået i juni-juli anbefales det at forkultivere et køligt sted. 

Generelt for grønsager er holdbarheden på lager bedst ved høst om morgenen, før der kommer gang i fotosyntesen, men på dette tidspunkt indeholder planterne også mest nitrat.

Ønskes mindre nitratindhold er aftenhøst at foretrække.

Salat er ikke blot pynt i og på maden, men er blevet brugt som lægeplante i mange hundrede år mod søvnløshed, krampe, astma, angst, hjertebanken, hysteri og forstoppelse. Salat er også vanddrivende og giftudskillende. Især de bitre salater, som endivie og julesalat, er nyre- og leverrensende.