BN70 Edamame bønner   Statskontrolleret økologisk

Edamame bønner
1 pk. 30,50 kr.    
100 gr. 150,00 kr.    
500 gr. 500,00 kr.    
Kendt som lækkert tilbehør til sushi. Også kaldet soyabønne.

Bælgen er ca. 4-7 cm lang med 2-4 frø i hver. Modningstid: ca. 90 dage.

Fyldt med mættende protein og sunde fedtstoffer. 
 
Er varmekrævende også under spiring - minimum 13-15 grader. Sås på beskyttede steder - ynder fuld sol.
Kan også høstes som umodne bønner (2-4 uger før modning) og bruges hele som andre bønner.

Sojabønnen indeholder stoffet lecitin og anvendes ved fremstilling af naturmedicin.
 
  Info
Kategori  Grøntsagsfrø
Latinsk navn  Glycine max
Sort Green Shell
Frø pr. pakke 20-30 stk.
Frø pr. gram 2-3 stk
  Naboplanter
Gode Dårlige
Beder Fennikel
Daikon Hvidløg
Kartofler Løg
Kål Porre
Kålroe Ærter
Majroe
Majs
Radise
Ræddike
Rødbeder
Salat
Selleri
Spinat
Tallerkensmækker
Tomat
  Vejledning
Antal frø pr. gram 2-3 stk
Plante- x rækkeafstand 5-10x40 cm
Såtid: Forkultiveres April-maj
Såtid: Direkte Juni
  Generelt om Bønner
Bønnen er en god kvælstofsamler.

Indeholder B- og C-vitaminer, salte af kalium og fosfor. Er rig på protein.