Solsikkens Økologiske Verden

PAS10 Asparges.

er udgået af Solsikkens varesortiment.

Asparges er en grønsag der bestemt er værd at vente 3-4 år på.
Grønne asparges fås ved at lade skuddet vokse frit, direkte op i sollyset.
Hvide asparges fås ved at holde hele planten hyppet.
De opgroede skud høstes nede i jorden.
Der høstes med stor forsigtighed de første år, da de skal have tid til at udvikle rodnettet.
Rødderne er meget skrøbelige og må ikke beskadiges under udplantning.
Må ikke udtørre og plantes bedst i fugtigt vejr.
Fuldt udbytte efter 4 år.
1 potte indeholder 2-3 planter.