KF440 Kokleare   Statskontrolleret økologisk Demeter godkendt

Kokleare
1 pk. 24,50 kr.    
2.5 gr. 115,00 kr.    
Toårig. 20 cm høj.

Hvide blomster.

Dens kødfulde blade (smager af brøndkarse, peberrod og sennep) er stedsegrønne og indeholder store mængder C-vitamin.
Et dejligt grønt supplement i vintermånederne. Bruges i salater, som drys på smørrebrød og varme retter. Koklearen kaldes også skørbugsurt. I gamle dage blev den saltet ned og taget med på langfart.
 
  Info
Kategori  Krydderurtefrø
Latinsk navn  Cochlearia officinalis
Frø pr. pakke 50-70 stk.
Frø pr. gram 1000-1500 stk
  Vejledning
Antal frø pr. gram 1000-1500 stk
Såtid: Forkultiveres Februar-maj
Udplantningstid Frostfrit
Plante- x rækkeafstand 10x10 cm
Hårdførhed Fuld
Lysforhold Sol-halvskygge
Jordforhold Ingen krav
Såtid: Direkte April-august
  Generelt om Krydderurtefrø
Flerårige krydderurter bør udskiftes hvert 3-4 år, for at bibeholde indholdet af æteriske olier og alkaloider.