TO80 Tomatillo   Statskontrolleret økologisk Demeter godkendt

Tomatillo
1 pk. 30,50 kr.    
20 frø 100,00 kr.    
100 frø 300,00 kr.    
Mexikansk tomat.

En delikatesse, der bestemt fortjener opmærksomhed.

Bliver til en lille busk ca 1 m høj. Med grøn-gule frugter på ca 50 gr.

Frugterne har en pikant let citrus/kiwi-agtig smag.

Kan anvendes som tomater i salatskålen, koges eller syltes. Rig på C-vitaminer. Frugterne er modne, når 'frugtposen', som hver tomatillo ligger i, visner af. Til syltning anvendes de udmodne.

Frugterne har en lang udviklingstid (ca. 110 dage).

De modne frugter har meget lang lagerholdbarhed (ca. 6-8 uger)


 
  Info
Kategori  Grøntsagsfrø
Latinsk navn  Physalis ixocarpa
Sort Grøn
Frø pr. pakke 5 stk.
Frø pr. gram 600-700 stk
  Vejledning
Antal frø pr. gram 600-700 stk
Frøforbrug til 100 m2 0,5 gr
Høstudbytte på 100 m2 600-800 kg
Såtid: Forkultiveres Februar-april
Udplantningstid Maj-juni
Plante- x rækkeafstand 3 planter pr. m2
Gødningsforbrug af Økogødning 4% N. pr. kg. til 100 m2 40-50 kg
Lysforhold Sol-halvskygge
Jordforhold Næringsrig ikke for tør jord
  Generelt om Tomater
Tomater må gerne plantes dybt og ynder overbrusning. Væksttemperatur 20-22 grader.
Alle skud i bladhjørnerne knibes af under hele væksten.

Hen sidst på sæsonen skæres toppen af, for at give mest mulig kraft til de sidst dannede frugter.

Fjernes haserne på de høstede tomater, opnås en lang lagerholdbarhed. Forsøg har vist, at det kan lykkes, at dyrke tomater i helt ned til 4 graders frost ved at tilføre tangmel (1 kg. til 10 m2). Tangmelet giver planterne en blød og smidig cellemembran, og planterne kan derved bedre klare frosten.