SA082 Raddichio   Statskontrolleret økologisk

Raddichio
1 pk. 24,50 kr.    
1 gr. 110,00 kr.    
5 gr. 350,00 kr.    
Udvikler smukke, vinrøde blade med hvide ribber.

En rigtig lækker, sprød salat med middelstort fast hoved og god smag.

God holdbarhed efter høst.

Kan tåle let frost.
 
  Info
Kategori  Grøntsagsfrø
Latinsk navn  Cichorium intybus L.
Sort Palla Rossa
Frø pr. pakke 75-100 stk.
Frø pr. gram 600-800 stk.
  Naboplanter
Gode Dårlige
Agurk Persille
Asparges Selleri
Beder
Bønner
Daikon
Dild
Fennikel
Gulerod
Jordbær
Kål
Løg
Majs
Mynte
Pastinak
Persillerod
Porre
Rabarber
Radise
Roe
Ræddike
Rødbeder
Tomat
Ærter
  Vejledning
Antal frø pr. gram 600-800 stk.
Frøforbrug til 100 m2 30-40 gr
Såtid: Forkultiveres Marts-juni
Udplantningstid Maj-juni
Plante- x rækkeafstand 30x30 cm
Gødningsforbrug af Økogødning 4% N. pr. kg. til 100 m2 5-10 kg
Såtid: Direkte Juni-juli
  Generelt om Salat
Salat kræver generelt temperaturer under 20 grader for at spire.

Ønskes salaten sået i juni-juli anbefales det at forkultivere et køligt sted. 

Generelt for grønsager er holdbarheden på lager bedst ved høst om morgenen, før der kommer gang i fotosyntesen, men på dette tidspunkt indeholder planterne også mest nitrat.

Ønskes mindre nitratindhold er aftenhøst at foretrække.

Salat er ikke blot pynt i og på maden, men er blevet brugt som lægeplante i mange hundrede år mod søvnløshed, krampe, astma, angst, hjertebanken, hysteri og forstoppelse. Salat er også vanddrivende og giftudskillende. Især de bitre salater, som endivie og julesalat, er nyre- og leverrensende.