JM20 Jordmandel   Statskontrolleret økologisk

Jordmandel
1 pk. 30,50 kr.    
100 gr. 200,00 kr.    
250 gr. 300,00 kr.    
1-2 årig gammel kulturvækst - kendt og dyrket i Europa siden det 13. århundrede. Ca. 35 cm højt halvgræs, der udvikler 1-2 cm aflange, mandellignende "knolde" under jorden. Høstes i oktober.
Høsten foregår nemmest ved straks at skylle jorden af rødderne og jordmandlerne på den nyopgravede plante. Derefter kan jordmandlerne pilles af. Hver plante giver nemt et udbytte på 50-100 knolde.
Jordmandler har en sød, nøddeagtig smag. Spises rå eller ristede. Skal prøves - er absolut en delikatesse!

Sættes 5 cm dybt i grupper på 2-3 stk.

Er varmekrævende. Dyrkes i væksthus eller i større krukker på varm og solrig plads. Holdes vandet i tørre perioder. Overvintres frostfrit.
 
  Info
Kategori  Grøntsagsfrø
Latinsk navn  Cyperus esculentus
Frø pr. pakke 10 stk.
Frø pr. gram 1 stk.
  Vejledning
Såtid: Forkultiveres Februar-marts
Udplantningstid Frostfrit
Plante- x rækkeafstand 25x25 cm