Solsikken - Webshop

Produkter / Grøntsagsfrø / Salat

Salat kræver generelt temperaturer under 20 grader for at spire.

Ønskes salaten sået i juni-juli anbefales det at forkultivere et køligt sted.

Generelt for grønsager er holdbarheden på lager bedst ved høst om morgenen, før der kommer gang i fotosyntesen, men på dette tidspunkt indeholder planterne også mest nitrat.

Ønskes mindre nitratindhold er aftenhøst at foretrække.

Salat er ikke blot pynt i og på maden, men er blevet brugt som lægeplante i mange hundrede år mod søvnløshed, krampe, astma, angst, hjertebanken, hysteri og forstoppelse. Salat er også vanddrivende og giftudskillende. Især de bitre salater, som endivie og julesalat, er nyre- og leverrensende.

SA003 Aspargessalat

Kategori:

Grøntsagsfrø

Latin:

Lactuca sativa

Sort:

Cracoviensis

Frø/pakke:

40-50 stk.

Frø/gram:

600-700 stk

En lækker kinesisk salat, hvor både blade og stængel kan anvendes.

Bladene plukkes løbende fra neden og bruges som almindelig salat. Stokken er en lækker erstatning for asparges, når den er 20-30 cm lang.

Udviklingstid: 40-80 dage.

Hårdfør og tåler let frost. Bladene får et let rød-lilla skær med alderen.

1 pk.	30,50 kr.
1 gr.	180,00 kr.

Kategori:	Grøntsagsfrø
Latinsk navn:	Lactuca sativa
Sort:	Cracoviensis
Frø pr. pakke:	40-50 stk.
Frø pr. gram:	600-700 stk

SA005 Babysalat

Kategori:

Grøntsagsfrø

Latin:

Lactuca sativa var. romana

Sort:

Little Gem Delight

Frø/pakke:

75-100 stk.

Frø/gram:

1000 stk

Lille, hurtigvoksende og kompakt, gr?n hovedsalat

Et godt valg, hvis man gerne vil have mindre m?ngder af helt frisk salat til r?dighed.

Spirer bedst ved temperaturer under 20 grader.

1 pk.	24,50 kr.
1 gr.	120,00 kr.
5 gr.	440,00 kr.

Kategori:	Grøntsagsfrø
Latinsk navn:	Lactuca sativa var. romana
Sort:	Little Gem Delight
Frø pr. pakke:	75-100 stk.
Frø pr. gram:	1000 stk

SA010 Batavia

Kategori:

Grøntsagsfrø

Latin:

Lactuca sativa L.

Sort:

Blonde de Paris

Frø/pakke:

50-60 stk.

Frø/gram:

650 stk

En hurtigvoksende Batavia med et fast og sprødt hoved og meget flot grøn farve.

Egnet til såvel avl på friland som i væksthus. I milde vintre kan den lykkes i kold væksthus.

Meldugresistent 1-16.

Spirer bedst ved temperaturer under 20 grader.

1 pk.	24,50 kr.
1 gr.	105,00 kr.
5 gr.	330,00 kr.

Kategori:	Grøntsagsfrø
Latinsk navn:	Lactuca sativa L.
Sort:	Blonde de Paris
Frø pr. pakke:	50-60 stk.
Frø pr. gram:	650 stk

SA012 Cikoriesalat

Kategori:

Grøntsagsfrø

Latin:

Cichorium intybus L.

Sort:

Pain de Sucre

Frø/pakke:

50-75 stk.

Frø/gram:

600-800 stk

En dejlig og sprød cikoriesalat til efterårs- og vinterbrug.

Udvikler store, flotte, faste hoveder med grønne blade.

Ligner kinakål i form. Letbitter smag kombineret med tiltalende sødme. Vinder i smag efter den første frost.

Spiretemperatur mimimum 20 grader (29 grader er optimalt).

Holdes godt vandet. Tåler nogen frost.

1 pk.	24,50 kr.
1 gr.	105,00 kr.
5 gr.	330,00 kr.

Kategori:	Grøntsagsfrø
Latinsk navn:	Cichorium intybus L.
Sort:	Pain de Sucre
Frø pr. pakke:	50-75 stk.
Frø pr. gram:	600-800 stk

SA015 Hovedsalat

Kategori:

Grøntsagsfrø

Latin:

Lactuca sativa L.

Sort:

Suzan

Frø/pakke:

75-100 stk.

Frø/gram:

1000 stk

Til væksthus og friland.

En robust, frisk og flot grøn salat med store hoveder. Skimmel-, tipburn- og virustolerant.

Lang holdbarhed på friland.

Kan sås fra tidligt forår til hen på efteråret. Sås der med 3-4 ugers mellemrum, er der frisk salat i haven hele sommeren.

Spirer bedst ved temperaturer under 20 grader.

1 pk.	24,50 kr.
1 gr.	105,00 kr.
5 gr.	330,00 kr.

Kategori:	Grøntsagsfrø
Latinsk navn:	Lactuca sativa L.
Sort:	Suzan
Frø pr. pakke:	75-100 stk.
Frø pr. gram:	1000 stk

SA020 Hovedsalat. Rød/grøn

Kategori:

Grøntsagsfrø

Latin:

Lactuca sativa L.

Sort:

Merveille des quatre saisons

Frø/pakke:

60-80 stk.

Frø/gram:

850 stk

En smuk hovedsalat, changerende i røde og grønne farver.

Robust med stor tolerance overfor virus og meldug

De sprøde blade har en lækker og kraftig smag. En fryd for øjet og ganen.

Kan sås fra tidligt forår med ca. 3 ugers mellemrum, så er der frisk salat hele sommeren.

Spirer bedst ved temperaturer under 20 grader.

1 pk.	24,50 kr.
1 gr.	105,00 kr.
5 gr.	330,00 kr.

Kategori:	Grøntsagsfrø
Latinsk navn:	Lactuca sativa L.
Sort:	Merveille des quatre saisons
Frø pr. pakke:	60-80 stk.
Frø pr. gram:	850 stk

SA040 Iceberg. Saladin

Kategori:

Grøntsagsfrø

Latin:

Lactuca sativa var capitata L.

Sort:

Saladin

Frø/pakke:

70-90 stk.

Frø/gram:

880 stk

Sprød, let kruset salat til tidlig, midsommer eller sen brug.

Meldug resistens 1,2,5-7.

Har pæne, store, faste, grønne, lukkede hoveder. Lækker sprød med god smag.

Tåler lidt frost. Lang lagerholdbarhed. Kan også anvendes til drivning i hus.

Spirer bedst ved temperaturer under 20 grader.

1 pk.	24,50 kr.
1 gr.	105,00 kr.
5 gr.	330,00 kr.

Kategori:	Grøntsagsfrø
Latinsk navn:	Lactuca sativa var capitata L.
Sort:	Saladin
Frø pr. pakke:	70-90 stk.
Frø pr. gram:	880 stk

SA050 Frisé salat. Grøn

Kategori:

Grøntsagsfrø

Latin:

Lactuca sativa var crispa L.

Sort:

Crosby ez

Frø/pakke:

75-100 stk.

Frø/gram:

1000 stk

Den grønne variant af Rød Frisé.

En smuk, grøn, sommer frisésalat, som danner krusede, kuglerunde hoveder med dejlig smag.

Bremiaresistens: NL 1-16

Skal spises lige efter høst, derfor er det bedst at så i flere hold.

Anvendes som alm. salat.

Kan dyrkes på friland og i væksthus.

Spirer bedst ved temperaturer under 20 grader.

1 pk.	24,50 kr.
1 gr.	105,00 kr.
5 gr.	330,00 kr.

Kategori:	Grøntsagsfrø
Latinsk navn:	Lactuca sativa var crispa L.
Sort:	Crosby ez
Frø pr. pakke:	75-100 stk.
Frø pr. gram:	1000 stk

SA055 Frisé salat. Rød

Kategori:

Grøntsagsfrø

Latin:

Lactuca sativa var crispa L.

Sort:

Nika

Frø/pakke:

75-100 stk.

Frø/gram:

1000 stk

Smuk dybrød Lollo-type salat, som danner krusede og kuglerunde hoveder med dejlig smag.

Bremiaresistens: NL 1-16.

En rigtig sommersalat, der skal spises lige efter høst.

Derfor er det bedst at så i flere hold.

Anvendes som alm. salat, men dens smukke udseende gør
den til salaternes skønhedsdronning og yderst anvendelig som pynt på anretninger.

Kan dyrkes på friland og som væksthusproduktion.

Spirer bedst ved temperaturer under 20 grader.

1 pk.	24,50 kr.
1 gr.	105,00 kr.
5 gr.	330,00 kr.

Kategori:	Grøntsagsfrø
Latinsk navn:	Lactuca sativa var crispa L.
Sort:	Nika
Frø pr. pakke:	75-100 stk.
Frø pr. gram:	1000 stk

SA065 Pluksalat. Rød

Kategori:

Grøntsagsfrø

Latin:

Lactuca sativa var crispa L.

Sort:

Red Salat Bowl

Frø/pakke:

75-100 stk.

Frø/gram:

1000 stk

En robust egebladstype med en smuk rød farve.

Smagen er dejlig kraftig.

Danner ikke hoveder, gror videre ved plukning af bladene.

5-10 planter vil ofte være nok til en familie.

Spirer bedst ved temperaturer under 20 grader.

1 pk.	24,50 kr.
1 gr.	105,00 kr.
5 gr.	330,00 kr.

Kategori:	Grøntsagsfrø
Latinsk navn:	Lactuca sativa var crispa L.
Sort:	Red Salat Bowl
Frø pr. pakke:	75-100 stk.
Frø pr. gram:	1000 stk

SA080 Feldtsalat/vårsalat

Kategori:

Grøntsagsfrø

Latin:

Valerianella locusta L.

Sort:

Vit

Frø/pakke:

500-600 stk.

Frø/gram:

600-700 stk

Udvikler mørkegrønne, ovale, bitterfri blade.

Hurtigvoksende. Høj vækst.

Tolerant mod salatskimmel.

Kan sås fra tidligt forår til sent efterår.

På friland skal den vinterdækkes på udsatte steder, kan da høstes tidligt næste forår, når den er fra 2 til 25 cm høj.

Velegnet til vinterdyrkning i koldhus, da har man frisk salat hele vinteren.

Dyrkes som almindelig salat.

Kan også dyrkes året rundt som karse.

Tåler gentagne skæringer.

Bestil venligst i foråret til vinterdyrkning,
da frøene kan være udsolgt senere på året.

1 pk.	24,50 kr.
10 gr.	105,00 kr.
50 gr.	330,00 kr.

Kategori:	Grøntsagsfrø
Latinsk navn:	Valerianella locusta L.
Sort:	Vit
Frø pr. pakke:	500-600 stk.
Frø pr. gram:	600-700 stk

SA082 Raddichio

Kategori:

Grøntsagsfrø

Latin:

Cichorium intybus L.

Sort:

Palla Rossa

Frø/pakke:

75-100 stk.

Frø/gram:

600-800 stk.

Udvikler smukke, vinrøde blade med hvide ribber.

En rigtig lækker, sprød salat med middelstort fast hoved og god smag.

God holdbarhed efter høst.

Kan tåle let frost.

1 pk.	24,50 kr.
1 gr.	110,00 kr.
5 gr.	350,00 kr.

Kategori:	Grøntsagsfrø
Latinsk navn:	Cichorium intybus L.
Sort:	Palla Rossa
Frø pr. pakke:	75-100 stk.
Frø pr. gram:	600-800 stk.

SA085 Rucola

Kategori:

Grøntsagsfrø

Latin:

Eruca sativa L.

Frø/pakke:

450-550 stk.

Frø/gram:

500 stk

Lækker, grøn pluksalat.

Nem at dyrke i al slags jord, kræver kun lidt gødning og har en meget kort udviklingstid, (1-2 mdr.)

Sås fra april til september på friland.

Kan blive 20-25 cm høj, men kan plukkes når bladene har en længde på 4-5 cm.

Tåler gentagne nedskæringer.

Kan også dyrkes som karse i vindueskarm året rundt.

Bestemt et bekendtskab værd.

1 pk.	24,50 kr.
10 gr.	105,00 kr.
50 gr.	325,00 kr.

Kategori:	Grøntsagsfrø
Latinsk navn:	Eruca sativa L.
Sort:
Frø pr. pakke:	450-550 stk.
Frø pr. gram:	500 stk

SA086 Rucola. Vild

Kategori:

Grøntsagsfrø

Latin:

Diplotaxis tenuifolia

Sort:

Vild

Frø/pakke:

100-200 stk.

Frø/gram:

500 stk

Vild rucula har en mere intens smag end den almindelige rucola (Eruca sativa L.)

Det er ofte vild rucola, der anvendes i Italien - rucolaens hjemland.

Er mere kulde- og varmetålende end alm. rucola og vokser også langsommere og er mindre tilbøjelig til at gå i stok.

Kan overvintre i milde vintre.

1 pk.	24,50 kr.
5 gr.	105,00 kr.
25 gr.	325,00 kr.

Kategori:	Grøntsagsfrø
Latinsk navn:	Diplotaxis tenuifolia
Sort:	Vild
Frø pr. pakke:	100-200 stk.
Frø pr. gram:	500 stk

SA090 Endivie

Kategori:

Grøntsagsfrø

Latin:

Cichorium endivia L.

Sort:

Bubikopf2/Grobo

Frø/pakke:

75-100 stk.

Frø/gram:

600-700 stk

Hurtig udviklet, stor og velformet.

Har lange, lysegrønne, let krusede blade med gulligt hjerte. Er velegnet frisk til salat eller tilberedt som spinat. Tåler frysning efter blanchering.

Det er vigtigt, at Endivie forkultiveres, må ikke udsættes for temperaturer under 15 grader på ungplantestadiet og i vækstperioden må den ikke få en dagslængde på 14 timer og derover, da dette fremmer stokløbning.

Der kan dog med held sås direkte efter midsommer.

Udviklingstid 6-10 uger.

Lyskimer: Frøene skal have lys for at spire.

1 pk.	28,50 kr.
1 gr.	105,00 kr.
5 gr.	330,00 kr.

Kategori:	Grøntsagsfrø
Latinsk navn:	Cichorium endivia L.
Sort:	Bubikopf2/Grobo
Frø pr. pakke:	75-100 stk.
Frø pr. gram:	600-700 stk

SA095 Julesalat

Kategori:

Grøntsagsfrø

Latin:

Cichorium intytus L.

Sort:

Hollandse Middelvroeg

Frø/pakke:

75-100 stk.

Frø/gram:

400-600 stk

Julesalat siges at have to liv.

Den ene som almindelig, bitter salat om sommeren ude i haven, den anden som bleg lækkerbisken om vinteren.

Sås på friland i maj i kalkholdig og løs jord. I oktober-november høstes ved at grave hele planten op uden at beskadige roden.

Bladene skæres af uden at beskadige hjerteskuddet. Rødderne stilles ned i en kasse, drysses med jord (som skal holdes fugtig) og stilles helt mørkt i et rum med 16-17 grader og allerede 5 uger efter kan man høste julesalat.

1 pk.	28,50 kr.
1 gr.	105,00 kr.
5 gr.	330,00 kr.

Kategori:	Grøntsagsfrø
Latinsk navn:	Cichorium intytus L.
Sort:	Hollandse Middelvroeg
Frø pr. pakke:	75-100 stk.
Frø pr. gram:	400-600 stk

SA100 Romasalat

Kategori:

Grøntsagsfrø

Latin:

Lactuca sativa romana L.

Sort:

Valmaine

Frø/pakke:

40-50 stk.

Frø/gram:

750 stk

Mørkegrøn salat med flotte, afrundede blade.

Hjertet er lysere grønt, kompakt og meget sprødt med en bemærkelsværdig sød smag.

Kan dyrkes fra det tidlige forår til det sene efterår.

Romasalat har en højere ernæringsmæssig værdi end andre salater. Indeholder især meget C-vitamin, beta caroten og calium.

Spirer bedst ved temperaturer under 20 grader.

1 pk.	24,50 kr.
1 gr.	105,00 kr.
5 gr.	330,00 kr.

Kategori:	Grøntsagsfrø
Latinsk navn:	Lactuca sativa romana L.
Sort:	Valmaine
Frø pr. pakke:	40-50 stk.
Frø pr. gram:	750 stk

SA120 Senneps-salat Nyhed

Nyhed

Kategori:

Grøntsagsfrø

Latin:

Brassica juncea

Frø/pakke:

120-150 stk

Frø/gram:

450 stk

Hurtigt voksende og hårdfør, rød-violet salat med rucola-lignende blade og grøn stængel.

Mild, delikat sennepssmag.

Udviklingstid (sommer) ca. 6 uger, men kan dyrkes frostfrit året rundt.

Anvendes frisk, fermenteret eller som spinat.

1 pk.	28,50 kr.
10 gr.	140,00 kr.
25 gr.	275,00 kr.
100 gr.	850,00 kr.

Kategori:	Grøntsagsfrø
Latinsk navn:	Brassica juncea
Sort:
Frø pr. pakke:	120-150 stk
Frø pr. gram:	450 stk

Solsikkens Økologiske Verden