Grøntsagsfrø

Se Solsikkens store udvalg i økologiske grøntsagsfrø

På lager

Fennikel

Fennikel. Bronze (øko)

24,50 kr.

Flerårig. Meget attraktiv og smuk plante i bronzerøde farver. Kan blive op til 1Â½ m høj. Bladene minder meget om dild i udseende og har en dejlig, frisk fennikelsmag. Planten danner ikke knolde. Kan forkultiveres eller sås direkte.Anvendes i salat, kryddersmør, fiskesupper og farsretter. Passer godt sammen med hvidløg, alm. løg og andre krydderurter.

På lager

Græskar

Græskar. Gul (øko)

GR10

32,00 kr.

Giver mange store, runde, gule hoveder med fint og tyndt skind.Meget produktiv. Græskaret kan lagres op til 2 mdr. efter høst. Velegnet til syltning og lygtemænd.

Udsolgt

Udsolgt

Græskar

Bispehue/Tyrkerhue (øko)

GR30

32,00 kr.

Bispehuen bliver i Danmark betegnet som et pyntegræskar. Dens smukke gule, orange, hvide og grønne aftegninger og lange holdbarhed gør den også yderst velegnet som pyntegenstand. Men vi kan varmt anbefale den som en rigtig delikat spise. Den kan som hokkaido også anvendes til supper, brød og diverse grønsagsretter.Vægt op til 4 kg med en diameter fra...

View

På lager

Græskar

Græskar. Halloween (øko)

GR50

32,00 kr.

Et rigtigt amerikansk halloween-græskar. Flot form og smuk gul-orange farve.Giver græskar på ca. 3-4 kg, som kan holde sig på lager op til 4 mdr. Frugtkødet kan spises råt eller tilberedes i suppe.

På lager

Græskar

Kalabas Speckled Swan (øko)

GR70

35,00 kr.

Kalabas - eller flaskegræskar, som den også kaldes - er en ét-årig, flot, sjov og hurtigvoksende klatreplante. De facinerende grøn-plettede frugter knejser stolt som en svane og kan under gode forhold blive op til 60 cm lange. De er dog ikke spiseegnede, men utrolig dekorative. Frugterne kan tørres, tilvirkes til skåle, rytmeinstrumenter eller blot til...

På lager

Græskar

Pyntegræskar. Mini (øko)

GR75

32,00 kr.

En blanding af mini pyntegræskar til dekoration.Indeholder forskellige farver og sjove former. Ikke spiseegnede, men utrolig dekorative. Ynder varm og solrig vokseplads.

På lager

Græskar

Styrisk oliegræskar (øko)

GR80

32,00 kr.

En østrigsk specialitet, der især dyrkes for frøenes fine, nøddeagtige smag og høje olieindhold.Frøene er olivengrønne og nøgenskallede, lige til at anvende rå eller ristede. Olien fra frøene går for at være noget af det ypperste indenfor gourmet-olier. Stort indhold af vitamin E.Frugtkødet er spiseligt, men har ikke den store kulinariske værdi.Græskaret...

På lager

Gulerod

Gulerod Tidlig (øko)

GU15

24,50 kr.

En af de tidligste sorter på markedet. Sød og saftig gulerod til tidlig sommer- og efterårsbrug. Velegnet til dyrkning i beholdere såvel som på friland. Udviklingstid: ca. 80 dage.Udvikler farve tidligt. Ikke lagerholdbar men kan fryses.

På lager

Gulerod

Gulerod. Sommer-efterår (øko)

GU20

24,50 kr.

Sød og velsmagende gulerod til tidlig sommer- og efterårsbrug. Tåler let frost, er næsten kerneløs med relativ lille top, der slipper let ved modning. Opbevares bedst i sand eller ved temperatur på 0-3 grader.

På lager

Gulerod

Gulerod Vinter (øko)

GU40

24,50 kr.

En gulerod, der i høj grad udmærker sig ved sin smag og høje karotinindhold. Udvikler let koniske, 20-25 cm lange, meget saftige, søde gulerødder med pænt afrundet spids, flot farve og stor top. Velegnet til industribrug og som saftgulerod. Meget god lagerholdbarhed.

På lager

Gulerod

Gulerod. Lilla (øko)

GU45

28,50 kr.

En smuk, sund og sød gulerod, lilla udenpå, orange indeni.

På lager

Gulerod

Gulerod. Regnbue Mix (øko)

GU60

32,00 kr.

En mangefarvet palet af gulerødder i regnbuens farver, som børnene vil elske.Farvede gulerødder er ikke noget nyt, forædlet eller manipuleret, men ældgamle sorter, der kan spores 1000 år tilbage i østen. Det var først i 1600-tallet, at hollænderne kom med den orange rod, vi kender i dag. De forskellige varianter har alle lidt forskellig smag, og hvad der...

Udsolgt

Gulerod

Gulerod. Fly Away. F1 (øko)

GU80

35,00 kr.

Engelsk sort, der er specielt udviklet til at kunne modstå gulerodsfluens angreb.Ikke helt 100% resistent, men den mest tolerante gulerodssort.For yderligere beskyttelse kan der plantes løg, drysses tangmel eller stærk mynte ved gulerodsrækken - og høstes om aftenen.Udvikler 12-15 cm lange, velsmagende, cylindriske gulerødder med god lagerholdbarhed.

View

På lager

Grøntsagsfrø

Havrerod (øko)

HA10

28,50 kr.

En gammelkendt, 2-årig kulturplante med lange, gullighvide, velsmagende rødder, der ligner skorzonerrødder. Har et højt jernindhold. Hele planten er spiselig. De ny skud kan drives som julesalat, og røddernes smag minder om artiskokbund. Lader man nogle rødder stå, får planten de smukkeste lyslilla blomster i forsommeren, der også kan spises eller pynte i...

På lager

Jordmandel

Jordmandel (øko)

JM20

32,00 kr.

1-2 årig gammel kulturvækst - kendt og dyrket i Europa siden det 13. århundrede. Ca. 35 cm højt halvgræs, der udvikler 1-2 cm aflange, mandellignende "knolde" under jorden. Høstes i oktober. Høsten foregår nemmest ved straks at skylle jorden af rødderne og jordmandlerne på den nyopgravede plante. Derefter kan jordmandlerne pilles af. Hver plante giver...

På lager

Grøntsagsfrø

Kardon (øko)

KD10

28,50 kr.

Flerårig. 1-1,5 m høj. Smuk, tidsel-lignende plante. Har i århundreder været kultiveret for dens fine smag.Hen på sommeren, når planten er vokset til, bindes den sammen, og de nederste stængler dækkes med f.eks halm, aviser eller forhåndenværende materiale - og bleges 3-5 uger. De blegede stængler anvendes som artiskok; dampet, kogt, stuvet, paneret - i...

På lager

Krydderurtefrø

Lysrod (øko)

KF510

28,50 kr.

Flerårig, kinesisk plante - bliver 2-3 meter høj. Har i århundreder været anvendt i traditionel kinesisk medicin, anprist af Rudolf Steiner for dens lys-fremmende kræfter og i dag flittigt brugt i antroposofisk medicin især i Tyskland og Schweiz.Første år producerer den en ca 1/2 kg tung rod. Andet og tredie år kan roden bliver over 2 kg tung og stikke 1...

På lager

Kål

Blomkål. Sommer (øko)

KL10

32,00 kr.

En meget tidlig blomkål, der kan sås fra det allertidligste forår til først på sommeren.Udvikler kompakte, runde, pæne og renhvide hoveder op til 15 cm brede med selvdækkende blade.

På lager

Kål

Blomkål. Sommer. Lilla (øko)

KL12

32,00 kr.

En tidlig blomkål, der kan sås fra det allertidligste forår til først på sommeren.Udvikler kompakte, runde, lilla hoveder, der bliver grønne ved tilberedning.

På lager

Kål

Blomkål. Efterår (øko)

KL15

32,00 kr.

En efterårsblomkål, der kan sås indtil ultimo juni med høst i september-oktober. Udvikler robuste 1. kvalitets, kompakte, runde og ensformige, hvide hoveder med selvdækkende blade.

På lager

Kål

Blomkål. Romanesco (øko)

KL18

32,00 kr.

En blanding af broccoli og blomkål. Smukke og dekorative, limefarvede hoveder med fantastisk god smag - mild og en anelse sødere end blomkål og broccoli. Anvendes som disse typer af kål. Planten bliver ca 45 cm høj med 11-13 cm store hoveder. Udviklingstid ca. 70 dage. Når hovedet er høstet, dannes ofte nye, små hovedskud i bladhjørnerne - som det også...

På lager

Kål

Broccoli (øko)

KL20

24,50 kr.

Markedets absolut bedste broccoli, hvis man ikke kun ønsker at høste hovedskuddet. Den er meget hårdfør og bliver ved med at sætte mange sideskud hele efteråret. Kong Vinter må gøre en særdeles ihærdig indsats, før denne sort lader sig aflive. Sås der tidligt - omkring april - vil der kunne høstes 1-2 kg på hver plante. Broccoli kan sås til hen midt på...

På lager

Kål

Broccoli. Lilla (øko)

KL22

28,50 kr.

2-årig variant, der udvikler et hav af dyb-lilla 2-4 cms hoveder.Meget frost-tolerant, tåler ned til 10-12 frostgrader.En rigtig delikatesse i vinterens mørke tid.Lang udviklings- og høsttid - 120-200 dage. Startes der tidligt i februar/marts, kan der høstes fra efteråret.Ved senere etablering i maj/juni, skubbes høsttidspunktet til januar-juni.

På lager

Kål

Flerårig kål (øko)

KL24

24,50 kr.

Meget produktiv og kraftigt voksende kål. Kan blive op til 2-3 m høj. Høstes året rundt. Kan med fordel beskæres, så bladene bliver mindre og finere. Blomsterstilkene er en udsøgt delikatesse med smag af asparges/ært. Ynder næringsrig jord og trives i sol/halvskygge. Anvendes rå, stegt, stuvet, kogt mv.efter frost.

På lager

Kål

Glaskål. Blå (øko)

KL25

24,50 kr.

Velegnet til frilands- og koldhusproduktion. Stokløbningstolerant. Denne kål (også kaldet knudekål) har en flot dybblå farve og hvidt kød. Udvikler fladrunde og revnefaste knolde med høje, slanke stængler og mellemstore blade. Har en dejlig mild kålsmag. Både blade og knold kan spises. Glaskål er meget velegnet som for- eller efterafgrøde, da...

På lager

Kål

Glaskål. Grøn (øko)

KL30

24,50 kr.

En tidlig sort. Velegnet til frilands- og koldhusproduktion. Stokløbningstolerant. Denne kål (også kaldet knudekål) har en flot lysegrøn farve og hvidt kød. Udvikler fladrunde, revnefaste, meget ensartede knolde med høje, slanke stængler og mellemstore blade. Smagen er dejlig mild som blomkål. Både blade og knold kan spises. Glaskål er meget velegnet...

På lager

Kål

Grønkål. Grøn (øko)

KL35

24,50 kr.

Halvhøj, vinterhårdfør grønkål med meget krusede blade.Smager bedst efter frost. Overvintrer med vedblivende vækst til april-maj, hvor blomstringen begynder. Blomsterstilkene er en delikat spise med en smag af ært og asparges.

På lager

Kål

Grønkål. Rød. Kruset (øko)

KL37

28,50 kr.

Ekstra kruset, halvhøj kål med dybt violette og tæt-krøllede blade.Meget frosttolerant og lidt mindre modtagelig for angreb fra kålsommerfuglen end andre kåltyper.Ekstrem flot i samplantning med palmekål og almindelig grønkål.

På lager

Kål

Grønkål. Rød-grøn (øko)

KL38

28,50 kr.

Meget flot og dekorativ "rød" grønkål med violette ribber og blågrønne, let-krusede blade. Halv-høj.God frosttolerance. Smager bedst efter frost. Bliver grøn ved kogning.

På lager

Kål

Grønkål. Toscana (Palmekål) (øko)

KL39

24,50 kr.

Toscansk palmekål også kaldet bregnekål og sortkål - kært barn har mange navne.Palmekålen er en grønkål - og dyrkes som denne. Er dog langt mere delikat, velsmagende og dekorativ med en roset af lange, smalle og krusede, blågrønne blade, der får den til at ligne en lille palme. Har en udviklingstid på kun 70 dage og bliver ca. 1 meter højSås evt. til...

På lager

Kål

Hvidkål. Sommer (øko)

KL40

28,50 kr.

Hurtigvoksende hvidkål til sommer- og efterårsbrug.Udvikler store, let fladrunde, sprøde og velsmagende hoveder med store dækblade. For kål-elskere, der næsten ikke kan vente på den sene vinterhvidkål, er sommerhvidkålen lige sagen - den er færdig ca. 8 uger før vinterkålen.

På lager

Kål

Hvidkål. Vinter (øko)

KL55

24,50 kr.

En sen sort. Udvikler store, faste og runde hoveder med god holdbarhed både på lager og på marken. Høstklar oktober/november. Tåler nogen frost. Stor tolerance overfor sygdomme og skadevoldere. Ved en planteafstand på 50x50 cm fås middelstore hoveder på 1-1Â½ kg. Ønskes hovederne større, forøges planteafstanden.

På lager

Kål

Kinakål (øko)

KL60

24,50 kr.

Udvikler lange, ovale, faste hoveder med flot farve. Kinakål er mest velegnet til at dyrke som andenafgrøde, da direkte såning før juli giver stor risiko for stokløbning. Høstes når hovederne er faste. Tåler nogen frost. Opbevaringstid: ca. 1-2 måneder.

På lager

Kål

Baby Choi (øko)

KL63

28,50 kr.

Lige til gourmet-restauranterne!Hurtigvoksende, asiatisk kål - 15-20 cm høj - altså ca. halv størrelse af almindelig Pak Choi. Ideel til at dyrke også i små haver eller plantekummer. Blågrønne blade med tykke, hvide stilke og bladribber. Dens pikante smag gør den udsøgt som råstegt eller som bladgrønt i salater og asiatiske retter.God som efterårsgrønsag,...

På lager

Kål

Pak Choi (øko)

KL65

24,50 kr.

Hurtigvoksende, asiatisk kål. 30-40 cm høj. Blågrønne blade med tykke, hvide stilke og bladribber.Dens pikante smag gør den udsøgt råstegt eller som bladgrønt i salater og asiatiske retter.God som efterårsgrønsag, tåler let frost. Sås tyndt direkte og udtyndes til 25 cms planteafstand.

På lager

Kål

Rosenkål (øko)

KL70

24,50 kr.

Middeltidlig sort med middelhøj vækst. Udmærker sig ved dens gode, friske smag.Kan høstes efter den første nattefrost. Hvis du avler begge vore sorter (Groninger og Igor), er du sikret rosenkål fra den tidligste frost til ind i foråret.Hen på efteråret klippes toppen af, og derefter fjernes bladene, efterhånden som de bliver gule.

Viser 37-72 af 171 element(er)

Grøntsagsfrø

SOLSIKKEN.DK

INFORMATIONER

MIN KONTO