Salat

Salat kræver generelt temperaturer under 20 grader for at spire.

Ønskes salaten sået i juni-juli anbefales det at forkultivere et køligt sted.

Generelt for grønsager er holdbarheden på lager bedst ved høst om morgenen, før der kommer gang i fotosyntesen, men på dette tidspunkt indeholder planterne også mest nitrat.

Ønskes mindre nitratindhold er aftenhøst at foretrække.

Salat er ikke blot pynt i og på maden, men er blevet brugt som lægeplante i mange hundrede år mod søvnløshed, krampe, astma, angst, hjertebanken, hysteri og forstoppelse. Salat er også vanddrivende og giftudskillende. Især de bitre salater, som endivie og julesalat, er nyre- og leverrensende.

SA003 Aspargessalat (øko)

På lager

Salat

Aspargessalat (øko)

32,00 kr.

En lækker kinesisk salat, hvor både blade og stængel kan anvendes.Bladene plukkes løbende fra neden og bruges som almindelig salat. Stokken er en lækker erstatning for asparges, når den er 20-30 cm lang. Udviklingstid: 40-80 dage.VarianterHårdfør og tåler let frost. Bladene får et let rød-lilla skær med alderen.

SA005 Babysalat (øko)

På lager

Salat

Babysalat (øko)

24,50 kr.

Lille, hurtigvoksende og kompakt, grøn hovedsalatEt godt valg, hvis man gerne vil have mindre mængder af helt frisk salat til rådighed. Spirer bedst ved temperaturer under 20 grader.

SA010 Batavia (øko)

På lager

Salat

Batavia (øko)

24,50 kr.

En hurtigvoksende Batavia med et fast og sprødt hoved og meget flot grøn farve. Egnet til såvel avl på friland som i væksthus. I milde vintre kan den lykkes i kold væksthus. Meldugresistent 1-16. Spirer bedst ved temperaturer under 20 grader.

SA012 Cikoriesalat (øko)

På lager

Salat

Cikoriesalat (øko)

24,50 kr.

En dejlig og sprød cikoriesalat til efterårs- og vinterbrug. Udvikler store, flotte, faste hoveder med grønne blade. Ligner kinakål i form. Letbitter smag kombineret med tiltalende sødme. Vinder i smag efter den første frost. Spiretemperatur mimimum 20 grader (29 grader er optimalt). Holdes godt vandet. Tåler nogen frost.

SA015 Hovedsalat (øko)

På lager

Salat

Hovedsalat (øko)

24,50 kr.

Til væksthus og friland. En robust, frisk og flot grøn salat med store hoveder. Skimmel-, tipburn- og virustolerant. Lang holdbarhed på friland. Kan sås fra tidligt forår til hen på efteråret. Sås der med 3-4 ugers mellemrum, er der frisk salat i haven hele sommeren. Spirer bedst ved temperaturer under 20 grader.

SA020 Hovedsalat. Rød/grøn (øko)

På lager

Salat

Hovedsalat. Rød/grøn (øko)

24,50 kr.

En smuk hovedsalat, changerende i røde og grønne farver. Robust med stor tolerance overfor virus og meldug De sprøde blade har en lækker og kraftig smag. En fryd for øjet og ganen. Kan sås fra tidligt forår med ca. 3 ugers mellemrum, så er der frisk salat hele sommeren. Spirer bedst ved temperaturer under 20 grader.

SA040 Iceberg. Saladin (øko)

På lager

Salat

Iceberg. Saladin (øko)

24,50 kr.

Sprød, let kruset salat til tidlig, midsommer eller sen brug. Meldug resistens 1,2,5-7.Har pæne, store, faste, grønne, lukkede hoveder. Lækker sprød med god smag.Tåler lidt frost. Lang lagerholdbarhed. Kan også anvendes til drivning i hus.Spirer bedst ved temperaturer under 20 grader.

SA050 Frisé salat. Grøn (øko)

På lager

Salat

Frisé salat. Grøn (øko)

24,50 kr.

Den grønne variant af Rød Frisé. En smuk, grøn, sommer frisésalat, som danner krusede, kuglerunde hoveder med dejlig smag. Bremiaresistens: NL 1-16 Skal spises lige efter høst, derfor er det bedst at så i flere hold. Anvendes som alm. salat. Kan dyrkes på friland og i væksthus. Spirer bedst ved temperaturer under 20 grader.

Frisé salat. Rød (øko)

På lager

Salat

Frisé salat. Rød (øko)

24,50 kr.

Smuk dybrød Lollo-type salat, som danner krusede og kuglerunde hoveder med dejlig smag.Bremiaresistens: NL 1-16. En rigtig sommersalat, der skal spises lige efter høst.Derfor er det bedst at så i flere hold.Anvendes som alm. salat, men dens smukke udseende gørden til salaternes skønhedsdronning og yderst anvendelig som pynt på anretninger. Kan dyrkes på...

SA060 Pluksalat. Grøn (øko)

På lager

Salat

Pluksalat. Grøn (øko)

24,50 kr.

En robust egebladstype med en smuk grøn farve. Smagen er dejlig kraftig. Danner ikke hoveder, gror videre ved plukning af bladene. 5-10 planter vil ofte være nok til en familie. Spirer bedst ved temperaturer under 20 grader.

SA065 Pluksalat. Rød (øko)

På lager

Salat

Pluksalat. Rød (øko)

24,50 kr.

En robust egebladstype med en smuk rød farve. Smagen er dejlig kraftig. Danner ikke hoveder, gror videre ved plukning af bladene. 5-10 planter vil ofte være nok til en familie. Spirer bedst ved temperaturer under 20 grader.

SA080 Feldtsalat/vårsalat (øko)

På lager

Salat

Feldtsalat/vårsalat (øko)

24,50 kr.

Udvikler mørkegrønne, ovale, bitterfri blade. Hurtigvoksende. Høj vækst. Tolerant mod salatskimmel. Kan sås fra tidligt forår til sent efterår. På friland skal den vinterdækkes på udsatte steder, kan da høstes tidligt næste forår, når den er fra 2 til 25 cm høj. Velegnet til vinterdyrkning i koldhus, da har man frisk salat hele vinteren. Dyrkes som...

SA082 Radicchio (øko)

På lager

Salat

Radicchio (øko)

24,50 kr.

Udvikler smukke, vinrøde blade med hvide ribber. En rigtig lækker, sprød salat med middelstort fast hoved og god smag. God holdbarhed efter høst.Kan tåle let frost.

SA085 Rucola (øko)

På lager

Salat

Rucola (øko)

24,50 kr.

Lækker, grøn pluksalat. Nem at dyrke i al slags jord, kræver kun lidt gødning og har en meget kort udviklingstid, (1-2 mdr.) Sås fra april til september på friland. Kan blive 20-25 cm høj, men kan plukkes når bladene har en længde på 4-5 cm. Tåler gentagne nedskæringer. Kan også dyrkes som karse i vindueskarm året rundt. Bestemt et bekendtskab værd.

SA086 Rucola. Vild (øko)

På lager

Salat

Rucola. Vild (øko)

24,50 kr.

Vild rucula har en mere intens smag end den almindelige rucola (Eruca sativa L.)Det er ofte vild rucola, der anvendes i Italien - rucolaens hjemland. Er mere kulde- og varmetålende end alm. rucola og vokser også langsommere og er mindre tilbøjelig til at gå i stok.Kan overvintre i milde vintre.

Julesalat (øko)

På lager

Salat

Julesalat (øko)

28,50 kr.

Julesalat siges at have to liv. Den ene som almindelig, bitter salat om sommeren ude i haven, den anden som bleg lækkerbisken om vinteren. Sås på friland i maj i kalkholdig og løs jord. I oktober-november høstes ved at grave hele planten op uden at beskadige roden. Bladene skæres af uden at beskadige hjerteskuddet. Rødderne stilles ned i en kasse, drysses...

SA100 Romasalat (øko)

På lager

Salat

Romasalat (øko)

24,50 kr.

Mørkegrøn salat med flotte, afrundede blade. Hjertet er lysere grønt, kompakt og meget sprødt med en bemærkelsværdig sød smag.Kan dyrkes fra det tidlige forår til det sene efterår.Romasalat har en højere ernæringsmæssig værdi end andre salater. Indeholder især meget C-vitamin, beta caroten og calium.Spirer bedst ved temperaturer under 20 grader.

Senneps-salat (øko)

På lager

Salat

Senneps-salat (øko)

28,50 kr.

Hurtigt voksende og hårdfør, rød-violet salat med rucola-lignende blade og grøn stængel. Mild, delikat sennepssmag.Udviklingstid (sommer) ca. 6 uger, men kan dyrkes frostfrit året rundt.Anvendes frisk, fermenteret eller som spinat.

Wasabi-salat (øko)

På lager

Salat

Wasabi-salat (øko)

28,50 kr.

Et-årig, 20-30 cm høj, orientalsk plante i kålfamilien med opret vækst og let krøllede blade med intens wasabi-smag. Meget kort udviklingstid på 3-4 uger, hvilket gør den velegnet også til mikro grønt / baby leaf. Kan med fordel sås meget sent og evt overvintres i hus, da den tåler en del frost. God til krukkedyrkning. Anvendes rå, stegt, kogt, bagt -...

Viser 1-19 af 19 element(er)

solsikken.dk bruger cookies og andre teknologier, så vi kan forbedre din oplevelse på vores sider. Læs mere her