Your cart
Der er ikke flere varer i din indkøbskurv
HA10 Havrerod (øko)
På lager
28,50 kr.
Inkl. moms
En gammelkendt, 2-årig kulturplante med lange, gullighvide, velsmagende rødder, der ligner skorzonerrødder. Har et højt jernindhold.
Hele planten er spiselig. De ny skud kan drives som julesalat, og røddernes smag minder om artiskokbund. Lader man nogle rødder stå, får planten de smukkeste lyslilla blomster i forsommeren, der også kan spises eller pynte i haven eller vasen. Havrerod kan overvintre i jorden.
En af de eneste grøntsager, der kan anvendes efter stokløbning.