KL39 Grønkål. Toscana (Palmekål) (øko)
Toscansk palmekål også kaldet bregnekål og sortkål - kært barn har mange navne.
Palmekålen er en grønkål - og dyrkes som denne. Er dog langt mere delikat, velsmagende og dekorativ med en roset af lange, smalle og krusede, blågrønne blade, der får den til at ligne en lille palme.
Har en udviklingstid på kun 70 dage og bliver ca. 1 meter høj
Sås evt. til udplantning i juni efter de tidlige kartofler.
De første spæde blade er meget lækre rå i salatskålen.
Palmekålen er knap så vinterhårdfør som almindelig grønkål, men den tåler en let frost, hvorved den let-krydrede smag træder yderligere i karakter.
Kan anbefales som et dekorativt indslag i blomsterbedet, hvor
den plantes fritvoksende og derved kommer rigtigt til sin ret.
Økologisk: | Ja |
Demeter: | Nej |
Latinsk Navn: | Brassica oleracea convar. acephala sabellica |
Sort: | Nero di Toscana |
Frø pr. pakke: | 50-60 stk. |
Frø pr. gram: | 200-300 stk. |
- Antal frø pr. gram
- 200-300 stk
- Såtid: Forkultiveres
- April-juni
- Plante- x rækkeafstand
- 50x50 cm
- Gødningsforbrug af Økogødning 4% N. pr. kg. til 100 m2
- 30-40 kg