In Stock Salat Rucola. Vild (øko) SA086 kr24.50 Vild rucula har en mere intens smag end den almindelige rucola (Eruca sativa L.)Det er ofte vild rucola, der anvendes i Italien - rucolaens hjemland. Er mere kulde- og varmetålende end alm. rucola og vokser også langsommere og er mindre tilbøjelig til at gå i stok.Kan overvintre i milde vintre. Add to basket
In Stock Salat Julesalat (øko) SA095 kr28.50 Julesalat siges at have to liv. Den ene som almindelig, bitter salat om sommeren ude i haven, den anden som bleg lækkerbisken om vinteren. Sås på friland i maj i kalkholdig og løs jord. I oktober-november høstes ved at grave hele planten op uden at beskadige roden. Bladene skæres af uden at beskadige hjerteskuddet. Rødderne stilles ned i en kasse, drysses... Add to basket
In Stock Salat Romasalat (øko) SA100 kr24.50 Mørkegrøn salat med flotte, afrundede blade. Hjertet er lysere grønt, kompakt og meget sprødt med en bemærkelsværdig sød smag.Kan dyrkes fra det tidlige forår til det sene efterår.Romasalat har en højere ernæringsmæssig værdi end andre salater. Indeholder især meget C-vitamin, beta caroten og calium.Spirer bedst ved temperaturer under 20 grader. Add to basket
In Stock Salat Senneps-salat (øko) SA120 kr28.50 Hurtigt voksende og hårdfør, rød-violet salat med rucola-lignende blade og grøn stængel. Mild, delikat sennepssmag.Udviklingstid (sommer) ca. 6 uger, men kan dyrkes frostfrit året rundt.Anvendes frisk, fermenteret eller som spinat. Add to basket
In Stock Salat Wasabi-salat (øko) SA140 kr28.50 Et-årig, 20-30 cm høj, orientalsk plante i kålfamilien med opret vækst og let krøllede blade med intens wasabi-smag. Meget kort udviklingstid på 3-4 uger, hvilket gør den velegnet også til mikro grønt / baby leaf. Kan med fordel sås meget sent og evt overvintres i hus, da den tåler en del frost. God til krukkedyrkning. Anvendes rå, stegt, kogt, bagt -... Add to basket
In Stock Selleri Bladselleri (øko) SE10 kr24.50 Middeltidlig sort med flotte, tykke, lange og velformede stilke. Kraftige, mørkegrønne blade. Udvikler ingen sideskud. Hjertet er selvblegende. Har en god og kraftig smag. Lyskimer (frøne skal have lys for at spire). Add to basket
In Stock Selleri Bladselleri. Pink (øko) SE20 kr28.50 Middeltidlig sort med lange, slanke, pink-stribede stængler. Behøver ikke bleges, men bliver dog sprødere ved blegning. Meget lang høstperiode, tåler let frost.Beholder farven ved tilberedning.Langsom spirende (10-14 dage) og er som andre sellerifrø lyskimer (frøene skal have lys for at spire). Add to basket
In Stock Selleri Knoldselleri (Øko) SE30 kr24.50 Udvikler store, runde, lyse, nøddebrune hoveder med fast, hvidt kød. Koncentreret rodmængde og stærk samlet top. Resistent overfor bladpletsyge. Stokløbningstolerant. Lagerholdbar. Add to basket
In Stock Spirefrø Alfalfa-/Lucerne spirefrø (øko) SF10 kr50.00 Sættes i blød 8-12 timer i rigeligt vand - ca. dobbelt så meget vand som frø. Derefter skylles frøene grundigt og hældes i spirebeholderen, som ikke må stå i direkte sollys.Spirene skylles efterfølgende i koldt vand 2 gange dagligt og spirer i løbet af ca. 6-10 dage.Når spiren folder sit første blad ud, er den spiseklar. Opbevares i køleskab og skylles... Add to basket
In Stock Spirefrø Broccoli spirefrø (øko) SF20 kr50.00 Sættes i blød 8-12 timer i rigeligt vand - ca. dobbelt så meget vand som frø. Derefter skylles frøene grundigt og hældes i spirebeholderen, som ikke må stå i direkte sollys.Spirene skylles efterfølgende i koldt vand 2 gange dagligt og spirer i løbet af ca. 6-10 dage.Når spiren folder sit første blad ud, er den spiseklar. Opbevares i køleskab og skylles... Add to basket
In Stock Spirefrø Bukkehorn spirefrø (øko) SF30 kr50.00 Sættes i blød 8-12 timer i rigeligt vand - ca. dobbelt så meget vand som frø. Derefter skylles frøene grundigt og hældes i spirebeholderen, som ikke må stå i direkte sollys.Spirene skylles efterfølgende i koldt vand 2 gange dagligt og spirer i løbet af ca. 6-10 dage.Når spiren folder sit første blad ud, er den spiseklar. Opbevares i køleskab og skylles... Add to basket
In Stock Spirefrø Karse spirefrø (øko) SF40 kr50.00 Frøene lægges på et vådt stykke vat på en tallerken eller i en spirebakke. Vattet holdes fugtigt i hele spireperioden på 5-7 dage. Stilles f.eks. i vindueskarmen.Bliver ca. 5 cm høj i løbet af en uge og danner en fin, lille "græsplæne". Nem at klippe af til sundt og lækkert pynt på æggemaden og anden smørrebrød. Karsen kan holde sig ca. en uge i spire... Add to basket